Serie LSZ máquina de congelación de túnel fluidizado
Descripción del producto
Resumen
La serie LSZ fluidizada máquina de congelación rápida combina la última tecnología de otros productos similares de Suecia y Canadá, dándose cuenta de un verdadero efecto IQF fluidizado y perfecto
Está hecho de acero inoxidable 304, excepto el motor, el impulsor del soplador, el tubo y la aleta del evaporador y los elementos eléctricos. Esta máquina se completa con la placa base de la máquina de congelación rápida, los usuarios no necesitan hacer el fundation de la preservación del calor. Solicitud
Tiene una amplia aplicación, es suitalbe para frijoles, cerezas, fresas, callos, coliflores y otros dados, productos de tira. Es el mejor equipo para la congelación rápida de todo tipo de frutas, verduras y algunos de los mariscos.
Principio de funcionamiento
Adopta la estructura de la correa de dos etapas --- firstly, paso quick-cooling. En segundo lugar, paso de congelación profunda. Independientemente sistema de control de velocidad, y la velocidad de los dos meshbelts se puede cambiar infinitamente.
Etapa 1.Quick-cooling --- las partículas del alimento se deben enfriar rápidamente después de entrar en el cuarto de la explosión. La superficie de las partículas se congelaría y alcanzaría la temperatura de 0ºC. Mientras tanto, con la ayuda de la cadena de impacto, las partículas no se pegarían ni se pegarían en el cinturón de malla de acero inoxidable.
2.Estado de congelación de congelación --- el alimento debe ser movido en un acoplamiento de acero inoxidable, la capa del alimento se afloja con el aumento del flujo de aire. Algunas de las partículas del producto alimenticio se vuelven flotantes (esta es la razón por la que este equipo no es aplicable a alimentos grandes a granel) cuando la presión del aire alcanza una cierta escala, lo que trae interspaces entre las partículas del producto alimenticio, Unesdoc.unesco.org unesdoc.unesco.org
principales parámetros técnicos
De salida (kg / h): 4000
Dimensión global (m): 16,1 * 4,4 * 3,8
Longitud del congelador (m): 15
Ancho del cinturón (m): 1.3
Material de entrada tmpt (oc): +15
Material de salida tmpt (° c): -18
Congelación tmpt (◦ C): -36 +/- 2
Tiempo de congelación (min): 5-50 (ajustable)
Refrigerante: R717 / R22
Carga fría (kw): 600
Potencia requerida (kw): 109
Modelos
Model |
Dimension (m) |
Capacity
(kg/h)
|
Input temp. (°C) |
Output temp. (°C) |
Freezing temp. (°C) |
Freezing time (min) |
Coolant |
Cold load consumption(kw) |
Power required(kw) |
LSZ-0.5 |
7.2*3.8*3.78 |
500 |
+15 |
-18 |
-36+/-2 |
5~50 continually adjustable |
R717/R22/R404A |
115 |
28.1 |
LSZ-1.0 |
8.2*4.4*3.78 |
1000 |
186 |
40.1 |
LSZ-1.5 |
10.2*4.4*3.78 |
1500 |
256 |
51.5 |
LSZ-2.0 |
11.2*4.4*3.78 |
2000 |
325 |
64.7 |
LSZ-2.5 |
12.7*4.4*3.78 |
2500 |
415 |
66.2 |
LSZ-3.0 |
15.2*4.4*3.78 |
3000 |
520 |
90.5 |
LSZ-4.0 |
17.2*4.4*3.78 |
4000 |
615 |
104.5 |
LSZ-5.0 |
20.2*4.4*3.78 |
5000 |
800 |
128 |
Imágenes del Producto
Grupos de Producto : Equipo de congelación > Maquina IQF
